Découvrez la science, comprenez l’évidence, et sachez vous repérer dans un monde d’informations contradictoires en matière de nutrition, pour devenir autonome et confiant dans vos choix alimentaires pour une meilleure santé.
Divers régimes et leurs promesses d’amaigrissement sont à la mode, comme le régime paléo ou la diète cétogène. Mais à quel prix? Dans cet atelier nous allons répondre à la question: D’après la science, quelles sont les meilleures stratégies pour perdre du poids?
Qui c’est passé quand des individus atteints des maladies les plus mortelles et Incapacitantes comme le cancer, la maladie cardiovasculaire ou le diabète ont été mis sous un régime végétale complet. Un tour de la science.
Optimiser l’alimentation en prévention et face aux maladies – Les nutriments: mythes et réalités
Dans un monde d’informations confuses et contradictoires, nous allons voir comment la science de nutrition a depuis longtemps décrédité des mythes qui perdurent encore aujourd’hui dans la culture générale.
10 ateliers mensuels de deux heures et demie de science captivante, cuisine conviviale et dégustation, pour mettre en pratique des habitudes alimentaires saines par la confection de repas et le partage de recettes et astuces (limité à 10 personnes max).
L’approche scientifique est passionnante, elle devient la base de recommandations simples et efficaces à adopter au quotidien.
Un échange avec Rodrigo très sympathique et assez enthousiasmant… Merci beaucoup pour la qualité de cet atelier.
Anne
A recommander
Merci à toi Rodrigo, pour ta gentillesse, pour tous ces bons conseils de mieux cibler les aliments pour mieux se nourrir, de porter à notre connaissance toutes ses études réalisées sur la nutrition, je vais mettre en place tes conseils
